Erleben.
Probieren.
Verkosten.

Wein und Sekt sind für uns Erlebnisse, die Emotionen wecken. Sie sind das Ergebnis eines langen Jahres voller Geduld, Handarbeit und jahrhundertealtem Wissen, abgefüllt in Flaschen. Entdecke unser Sortiment bei einer individuell gestalteten Wein- und Sektverkostung.

Wir starten zuerst in unserem Weinkeller, wo du mehr über die verschiedenen Ausbaumethoden erfährst und Alternativgebinde wie die Amphore oder das Betonei kennenlernst. Franz erklärt dir unsere Herangehensweisen rund ums Wein- und Sektmachen und führt dich durch unsere Räumlichkeiten.

Anschließend geht es nach oben in unseren Verkostungsraum, wo dich nicht nur ein herrlicher Ausblick in unsere Weinberge erwartet, sondern auch unser Sommelier. Nun geht es ums Riechen, ums Kosten, ums Schmecken und um die feinen Nuancen und Unterschiede im Wein und Sekt. Wir gestalten unsere Verkostung ganz individuell und gehen auf persönliche Vorlieben ein, sodass es bei uns keine festgelegte Anzahl an Wein und Sekt gibt, die du während der Degustation probieren kannst – auch eine reine Sektverkostung ist gerne möglich.

Da eine Wein- und Sektverkostung am Weingut rund eineinhalb bis zwei Stunden in Anspruch nimmt, bitten wir um Voranmeldung – damit können wir eine Verkostung ganz nach deinen Wünschen gestalten. Gruppen sind bei uns natürlich ebenfalls herzlich willkommen. Wir freuen uns auf deinen und euren Besuch!

PS: Wir öffnen die Türen unseres Weinguts nicht nur für Verkostungen, sondern auch für besondere Events wie „Herbst beim Winzer“ oder den Tag des Österreichischen Sekts. Alle weiteren Infos zu den Veranstaltungen sowie Tickets finden sich weiter unten.

Kommentierte Kellerführung und Verkostung nach telefonischer Vereinbarung möglich. Du erreichst uns unter der Telefonnummer: +43 3453 24 26 0.
Wir freuen uns auf deine Anfrage und hoffen, dich bald persönlich bei uns begrüßen zu dürfen.

SIEME Weingüter Jahrgangspräsentation

Wein unter Freunden* 2024

*und Freundinnen natürlich 13. Juli 2024, ab 14 Uhr

Wir schaffen den Rahmen und gemeinsam füllen wir ihn mit Leben! Kollektives Trinken, Essen, Reden, Lachen und Feiern. Und neben neuen Freund:innen gibt’s sogar ein paar Preise zu gewinnen.