EDITORIAL

Es gibt Momente, die nach etwas Besonderem verlangen – einem Hauch von Eleganz, einer Prise Raffinesse und dem unverwechselbaren Prickeln von Sekt. Südsteirischer Sekt erfüllt all diese Wünsche mühelos. Mit seiner lebendigen Perlage, der erfrischenden Säure und seiner harmonischen Balance wird er zum Hauptdarsteller jeder Tafel.

Ein Abend unter Freunden: Die Jahrgangspräsentation der SIEME Weingüter am Weingut Regele

Nach dem Winter kommt der Frühling – und damit auch die Spargelzeit. Der schmackhafte Frühlingsgruß genießt sich am besten gemeinsam mit einem guten Weißwein. Ingrid Regele baut seit fast 20 Jahren selbst Spargel am Weingut an und erzählt von diesem kulinarischen „Dreamteam“.

Fünf neue Riedenweine sind seit Kurzem neu in unserem Onlineshop zu finden – in neuem Design als Hommage an 3 Generation der Familie.

Vom fachgerechten Öffnen der Sektflasche, über die Frage, wieso ein Sektkorken knallt bis zum richtigen Einschenken – unser neues Editorial geht den „Mysterien“ rund um den Sekt auf den Grund.

Tiere kehren wieder in die Weingärten zurück – bei uns finden Weidegänse regelmäßig eine neue Heimat zwischen unseren Souvignier-Gris-Reben und betätigen sich rege in der Bodenpflege der Weinberge. Wieso diese Symbiose erfolgversprechend ist und warum wir auch im nächsten Jahr wieder Gänse in unserem Weingarten leben lassen, das erklären wir euch in folgendem Editorial.