Beim Zweigelt handelt es sich um eine vergleichsweise junge Rebsorte, die erst in den 1920er Jahren vom Namensgeber Fritz Zweigelt aus Blaufränkisch und St. Laurenzt gekreuzt wurde. Der Zweigelt ist die am meisten verbreitete Rotweinrebsorte Österreichs und ist vor allem in Niederösterreich und dem Burgenland zu finden, während sie in der Steiermark auf etwa 260 Hektar angebaut wird. Von jung zu trinkenden Weinen bis hin zum gehaltvollen Zweigelt aus dem Barrique wird die Sorte in allen Variationen ausgebaut. Der für die Weststeiermark typische Roséwein Schilcher wird aus der Rebsorte Blauer Wildbacher gekeltert. Die Sorte ist praktisch nur in der Steiermark vertreten und wird auf etwa 530 Hektar angebaut. Der Schilcher hat einen hohen Bekanntheitsgrad, was auch dem internationalen „Roséweinboom“ der letzten Jahre zu verdanken ist. Der Schilcher ist ein fruchtig-frischer, robuster Wein, der auch gerne als Aperitif getrunken wird und sich im Glas meist in hellem Rosa zeigt.