Ortswein

Morillon Obegg 2010

Ein frischer Sommerwein, der sich ideal zum Genuss auf der Sonnenterrasse eignet.
0.75l
21,50
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand
28,67 / 1 Liter
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Sorte: 100 % Morillon
Jahrgang: 2010
Herkunft u. Boden: Ried Obegg
Vinifizierung: gekühlt vergoren, im Stahltank ausgebaut
Alkohol: 12.50%
Restzucker: 1,4 g/l
Säure: 6,5 g/l
Trinktemperatur: 10 – 12 °C
enthält Sulfite
Farbe/Farbtiefe
farblos
farbtief
Geruch/Aroma
zart
ausgeprägt
Säure
weich
rassig
Zucker
knochentrocken
sehr süß
Körper
schlank
schwer
Reife/Entwicklung
jung
überreif
Tannin
weich
adstringierend
Alkoholgehalt
niedrig
hoch
Abgang
kurz
anhaltend
Der Morillon – auch Chardonnay – präsentiert sich ungemein frisch und saftig mit floralen Tönen. Die Säure ist ausbalanciert und passt gut zu den fruchtigen Noten im Morillon. Ein Sommerwein par excellence, deren Trauben auf Muschelkalkböden und in Südlage gewachsen sind.
Die Sorte Chardonnay ist in der Steiermark auch unter dem Namen Morillon bekannt. Sie stammt ursprünglich aus dem Burgund in Frankreich und liefert nicht nur Spitzenweine, sondern auch den Grundwein für den beliebten Champagner. Besonders gute Qualität und Komplexität liefert die Rebsorte auf kalkreichen Böden, die auch in der Steiermark zu finden sind. Sie wird hier auf knapp 400 Hektar Anbaufläche kultiviert. Der Ausbau findet sowohl klassisch im Stahltank als auch mit biologischem Säureabbau und Reife im Holzfass statt.
Farbe/Farbtiefe
farblos
farbtief
Geruch/Aroma
zart
ausgeprägt
Säure
weich
rassig
Zucker
knochentrocken
sehr süß
Körper
schlank
schwer
Reife/Entwicklung
jung
überreif
Tannin
weich
adstringierend
Alkoholgehalt
niedrig
hoch
Abgang
kurz
anhaltend

Ortswein aus Ehrenhausen: Eleganz entlang einer klaren Linie

Die Sorte Chardonnay ist in der Steiermark auch unter dem Namen Morillon bekannt. Sie stammt ursprünglich aus dem Burgund in Frankreich und liefert nicht nur Spitzenweine, sondern auch den Grundwein für den beliebten Champagner. Besonders gute Qualität und Komplexität liefert die Rebsorte auf kalkreichen Böden, die auch in der Steiermark zu finden sind. Sie wird hier auf knapp 400 Hektar Anbaufläche kultiviert. Der Ausbau findet sowohl klassisch im Stahltank als auch mit biologischem Säureabbau und Reife im Holzfass statt.

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