Qualitätswein

Sauvignon Blanc Ried Sulztaler Sulz 2017

Ein eleganter Sauvignon Blanc mit Noten von reifer Mango und frischem Blütenhonig.

0.75l

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Erhalte beim Kauf dieses Produkts bis zu 90 Weinblätter!

Füllmenge

Leeren

Sorte: 100 % Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2017

Herkunft u. Boden: Sulztaler Sulz

Vinifizierung: Gekühlt im Stahltank vergoren

Alkohol: 12.50%

Restzucker: 1,1 g/l

Säure: 5,5 g/l

Trinktemperatur: 8 – 10 °C

enthält Sulfite

Farbe/Farbtiefe

farblos

farbtief

Geruch/Aroma

zart

ausgeprägt

Säure

weich

rassig

Zucker

knochentrocken

sehr süß

Körper

schlank

schwer

Reife/Entwicklung

jung

überreif

Tannin

weich

adstringierend

Alkoholgehalt

niedrig

hoch

Abgang

kurz

anhaltend

Der Sauvignon Blanc aus der Ried Sulztaler Sulz zeigt sich im Glas in hellem Grüngelb mit zarten Silberreflexen. Noten von frischem Blütenhonig, gelben Paprikaschoten und reifer Mango machen den Wein zu einem saftigen, eleganten Speisebegleiter. Ein komplexer Wein mit gut eingebundener Fruchtsüße, feinem Säurebogen und zitronigem Touch im Abgang.

Der Sauvignon ist eine für die Steiermark typische Rebsorte, die von Erzherzog Johann unter dem Namen Muskat-Sylvaner in die Region gebracht wurde. Sie ist weltweit verbreitet und stammt ursprünglich aus dem französischen Loiretal. Der Sauvignon Blanc ist in der Südsteiermark mit einer Anbaufläche von rund 715 Hektar die unbestrittene Leitsorte. Je nach Reifegrad zeigen sich die Weine von leicht grasig bis hin zu fruchtig mit Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Tropenfrüchten.

Farbe/Farbtiefe

farblos

farbtief

Geruch/Aroma

zart

ausgeprägt

Säure

weich

rassig

Zucker

knochentrocken

sehr süß