Riedenwein

Sauvignon Blanc Ried Sulztaler Sulz Südsteiermark DAC 2019

Rassiger Sauvignon Blanc mit Noten von Grapefruit, weißen Johannisbeeren und frischer Limette.

0.75l

€15,60

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

€20,80 / 1 Liter

Erhalte beim Kauf dieses Produkts 15 Weinblätter!

Sorte: 100 % Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2019

Herkunft u. Boden: Sulztaler Sulz

Vinifizierung: Gekühlt im Stahltank vergoren

Alkohol: 12.50%

Restzucker: 1,2 g/l

Säure: 6,8 g/l

Trinktemperatur: 8 – 10 °C

enthält Sulfite

Farbe/Farbtiefe

farblos

farbtief

Geruch/Aroma

zart

ausgeprägt

Säure

weich

rassig

Zucker

knochentrocken

sehr süß

Körper

schlank

schwer

Reife/Entwicklung

jung

überreif

Tannin

weich

adstringierend

Alkoholgehalt

niedrig

hoch

Abgang

kurz

anhaltend

Im Glas zeigt sich der Sauvignon Blanc Ried Sulztaler Sulz aus dem Jahr 2019 in hellem Gelbgrün mit zarten Silberreflexen. Ein zarter Duft nach Grapefruitzesten, gepaart mit floral unterlegten Noten von weißen Joahnnisbeeren und frischer Limettenzeste zeigen sich in der Nase. Ein saftig-eleganter Wein mit animierendem Säurebogen und einem salzig-zitronigen Abgang.

Der Sauvignon ist eine für die Steiermark typische Rebsorte, die von Erzherzog Johann unter dem Namen Muskat-Sylvaner in die Region gebracht wurde. Sie ist weltweit verbreitet und stammt ursprünglich aus dem französischen Loiretal. Der Sauvignon Blanc ist in der Südsteiermark mit einer Anbaufläche von rund 715 Hektar die unbestrittene Leitsorte. Je nach Reifegrad zeigen sich die Weine von leicht grasig bis hin zu fruchtig mit Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Tropenfrüchten.

Farbe/Farbtiefe

farblos

farbtief

Geruch/Aroma

zart

ausgeprägt

Säure

weich

rassig

Zucker

knochentrocken

sehr süß