Riedenwein

Sauvignon Blanc Ried Zoppelberg 2020 Filtriert

Sauvignon Blanc Ried Zoppelberg mit Noten von zarten Nuancen von Paprikaschoten, gelbe Tropenfrucht, mit reifen Stachelbeeren unterlegt, mineralischer Touch.
0.75l
26,50
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35,33 / 1 Liter
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Sorte: 100% Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2020
Herkunft u. Boden: Ried Zoppelberg, lehmiger Sand
Vinifizierung: gekühlt im Stahltank vergoren
Alkohol: 12,20%
Restzucker: 1,3 g/l
Säure: 6,1 g/l
Trinktemperatur: 8 – 10 °C
enthält Sulfite
Farbe/Farbtiefe
farblos
farbtief
Geruch/Aroma
zart
ausgeprägt
Säure
weich
rassig
Zucker
knochentrocken
sehr süß
Körper
schlank
schwer
Reife/Entwicklung
jung
überreif
Tannin
weich
adstringierend
Alkoholgehalt
niedrig
hoch
Abgang
kurz
anhaltend
Der Sauvignon Blanc aus der Ried Zoppelberg zeigt sich im Glas in hellem Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Nuancen von Paprikaschoten, gelbe Tropenfrucht, mit reifen Stachelbeeren unterlegt, mineralischer Touch. Straff, engmaschig, weiße Apfelfrucht, frisch strukturiert, mineralisch-salziger Nachhall, zitroniger Rückgeschmack. (falstaff – 92 Punkte)
Der Sauvignon ist eine für die Steiermark typische Rebsorte, die von Erzherzog Johann unter dem Namen Muskat-Sylvaner in die Region gebracht wurde. Sie ist weltweit verbreitet und stammt ursprünglich aus dem französischen Loiretal. Der Sauvignon Blanc ist in der Südsteiermark mit einer Anbaufläche von rund 715 Hektar die unbestrittene Leitsorte. Je nach Reifegrad zeigen sich die Weine von leicht grasig bis hin zu fruchtig mit Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Tropenfrüchten.
Farbe/Farbtiefe
farblos
farbtief
Geruch/Aroma
zart
ausgeprägt
Säure
weich
rassig
Zucker
knochentrocken
sehr süß
Körper
schlank
schwer
Reife/Entwicklung
jung
überreif
Tannin
weich
adstringierend
Alkoholgehalt
niedrig
hoch
Abgang
kurz
anhaltend

Riedenwein: Individualismus und Komplexität in voller Pracht

Der Sauvignon ist eine für die Steiermark typische Rebsorte, die von Erzherzog Johann unter dem Namen Muskat-Sylvaner in die Region gebracht wurde. Sie ist weltweit verbreitet und stammt ursprünglich aus dem französischen Loiretal. Der Sauvignon Blanc ist in der Südsteiermark mit einer Anbaufläche von rund 715 Hektar die unbestrittene Leitsorte. Je nach Reifegrad zeigen sich die Weine von leicht grasig bis hin zu fruchtig mit Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Tropenfrüchten.

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