Sekt

Schilcher Sekt g.U. Steiermark Klassik

Ein extratrockener, zartfruchtiger Schilchersekt, der sich perfekt als Aperitif macht.
0.75l
13,60
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand
18,13 / 1 Liter
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Sorte: 100 % Blauer Wildbacher
Herkunft u. Boden: verschiedene Rieden aus der Weststeiermark
Vinifizierung: Vergärung im Sekttank
Alkohol: 12.00%
Restzucker: 4,0 g/l
Säure: 7,5 g/l
Trinktemperatur: 8 – 10 °C
enthält Sulfite
Farbe/Farbtiefe
farblos
farbtief
Geruch/Aroma
zart
ausgeprägt
Säure
weich
rassig
Zucker
knochentrocken
sehr süß
Körper
schlank
schwer
Reife/Entwicklung
jung
überreif
Tannin
weich
adstringierend
Alkoholgehalt
niedrig
hoch
Abgang
kurz
anhaltend
Der Schilcher ist eine absolute Spezialität aus der Weststeiermark, wo die Trauben für diesen Sekt nach der Méthode Charmat herkommen. Er eignet sich perfekt als spritzig-beschwingter Aperitif mit fruchtigen Noten von Waldbeeren und roten Ribiseln sowie einem Hauch von Eisbonbon. Am Gaumen zeigt er sich rassig und mit feiner Säure, ohne dabei übertrieben zu sein.
Der für die Weststeiermark typische Roséwein Schilcher wird aus der Rebsorte Blauer Wildbacher gekeltert. Die Sorte ist praktisch nur in der Steiermark vertreten und wird auf etwa 530 Hektar angebaut. Der Schilcher hat einen hohen Bekanntheitsgrad, was auch dem internationalen „Roséweinboom“ der letzten Jahre zu verdanken ist. Der Schilcher ist ein fruchtig-frischer, robuster Wein, der auch gerne als Aperitif getrunken wird und sich im Glas meist in hellem Rosa zeigt.
Farbe/Farbtiefe
farblos
farbtief
Geruch/Aroma
zart
ausgeprägt
Säure
weich
rassig
Zucker
knochentrocken
sehr süß
Körper
schlank
schwer
Reife/Entwicklung
jung
überreif
Tannin
weich
adstringierend
Alkoholgehalt
niedrig
hoch
Abgang
kurz
anhaltend

Weingut Regele: Pionier in der Perl- und Schaumweinproduktion

Der für die Weststeiermark typische Roséwein Schilcher wird aus der Rebsorte Blauer Wildbacher gekeltert. Die Sorte ist praktisch nur in der Steiermark vertreten und wird auf etwa 530 Hektar angebaut. Der Schilcher hat einen hohen Bekanntheitsgrad, was auch dem internationalen „Roséweinboom“ der letzten Jahre zu verdanken ist. Der Schilcher ist ein fruchtig-frischer, robuster Wein, der auch gerne als Aperitif getrunken wird und sich im Glas meist in hellem Rosa zeigt.

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Herbst beim Winzer* 2024

*am 14.09., 21.09., 05.10. u. 12.10.2024, ab 11 Uhr

Herbst beim Winzer bietet allen Interessierten die Gelegenheit, unser Presshaus zu besuchen sowie DAC-Weine und Sekt nach der Österreichischen Pyramide zu verkosten.

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