Qualitätswein

Souvignier Gris Wein aus der Region 2022

Der Souvignier Gris verspricht ein großartiges Trinkvergnügen – besonders animierend im Sommer.
0.75l
9,90
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13,20 / 1 Liter
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Sorte: 100 % Souvignier Gris
Jahrgang: 2022
Herkunft u. Boden: versch. Rieden in der Südsteiermark
Vinifizierung: Klassisch ausgebaut, gekühlt im Stahltank
Alkohol: 12.00%
Restzucker: 1,6 g/l
Säure: 6,0 g/l
Trinktemperatur: 8 – 10 °C
enthält Sulfite
Farbe/Farbtiefe
farblos
farbtief
Geruch/Aroma
zart
ausgeprägt
Säure
weich
rassig
Zucker
knochentrocken
sehr süß
Körper
schlank
schwer
Reife/Entwicklung
jung
überreif
Tannin
weich
adstringierend
Alkoholgehalt
niedrig
hoch
Abgang
kurz
anhaltend
Souvignier Gris zählt zu den pilzresistenten Weißweinsorten, die unter der Bezeichnung „PIWI“ bekannt sind und im nachhaltigen Weinbau eine immer größere Rolle spielen. Der Souvignier Gris des Jahrgangs 2022 ist ein animierender, trinkfreudiger Sommerwein mit frischen Stachelbeernoten sowie einem Duft nach Apfel und Limettenzesten. Ein gut strukturierter Wein, den man am besten an lauen Sommerabenden im Freien genießt.
Die Sorte Souvignier Gris gehört zu den sogenannten PIWI-Sorten – pilzresistenten Sorten – und ist daher äußerst widerstandsfähig gegen echten und falschen Mehltau. Sie stammt aus Freiburg in Deutschland und wurde dort im Jahr 1983 im Staatlichen Weinbauinstitut gezüchtet. In Österreich ist die Rebsorte vorwiegend in der Steiermark zu finden. Sie ist eine sehr ertragreiche Sorte, die sich am ehesten mit einem neutralen bis fruchtigen Burgundertypen vergleichen lässt.
Farbe/Farbtiefe
farblos
farbtief
Geruch/Aroma
zart
ausgeprägt
Säure
weich
rassig
Zucker
knochentrocken
sehr süß
Körper
schlank
schwer
Reife/Entwicklung
jung
überreif
Tannin
weich
adstringierend
Alkoholgehalt
niedrig
hoch
Abgang
kurz
anhaltend

Trocken, halbtrocken, lieblich, süß: Was ist der Unterschied?

Die Sorte Souvignier Gris gehört zu den sogenannten PIWI-Sorten – pilzresistenten Sorten – und ist daher äußerst widerstandsfähig gegen echten und falschen Mehltau. Sie stammt aus Freiburg in Deutschland und wurde dort im Jahr 1983 im Staatlichen Weinbauinstitut gezüchtet. In Österreich ist die Rebsorte vorwiegend in der Steiermark zu finden. Sie ist eine sehr ertragreiche Sorte, die sich am ehesten mit einem neutralen bis fruchtigen Burgundertypen vergleichen lässt.

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