Qualitätswein

Traminer Ried Sulztaler Zoppelberg Auslese 2017

Ein lieblicher Wein mit intensivem Bukett und komplexer Aromatik.

0.375l

€9,70

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€25,87 / 1 Liter

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Sorte: 100 % Traminer

Jahrgang: 2017

Herkunft u. Boden: Sulztaler Zoppelberg

Vinifizierung: Gekühlt im Stahltank vergoren

Alkohol: 14.50%

Restzucker: 31,6 g/l

Säure: 5,2 g/l

Trinktemperatur: 15 °C

enthält Sulfite

Farbe/Farbtiefe

farblos

farbtief

Geruch/Aroma

zart

ausgeprägt

Säure

weich

rassig

Zucker

knochentrocken

sehr süß

Körper

schlank

schwer

Reife/Entwicklung

jung

überreif

Tannin

weich

adstringierend

Alkoholgehalt

niedrig

hoch

Abgang

kurz

anhaltend

Der Traminer aus dem Jahrgang 2017 präsentiert sich in kräftigem Gelb und verfügt über ein intensives Bukett mit komplexer Aromatik. Noten von Karamell, Honig, Rosenblüten und Rosenholz zeigen sich. Der Wein ist am Gaumen sehr kräftig und vielschichtig mit sehr klarer Sortenfrucht. Er klingt mit einer sehr feinen Zucker-Säure-Balance aus.

Der Traminer ist eine äußerst alte Rebsorte, die sich aus Kreuzungen von Wildreben entwickelt und auf der ganzen Welt verbreitet hat. Man vermutet, dass der Traminer ursprünglich aus Südosteuropa stammt, der Name jedoch kommt von der Südtiroler Ortschaft Tramin. Typischerweise bringt die Rebsorte aromen- und extraktreiche Weine hervor, die über wenig Säure verfügen. Die Sorte ist anspruchsvoll und erbringt meist niedrige Erträge. In der Steiermark ist die Rebfläche mit rund 66 Hektar eher klein.

Farbe/Farbtiefe

farblos

farbtief

Geruch/Aroma

zart

ausgeprägt

Säure

weich

rassig

Zucker

knochentrocken

sehr süß