Riedenwein

Sauvignon Blanc Ried Sulztaler Zoppelberg Südsteiermark DAC 2018

Sauvignon Blanc vom Ried Sulztaler Zoppelberg mit Pfirsichnoten und Nuancen von Blütenhonig.
0.75l
20,50
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand
27,33 / 1 Liter
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Sorte: 100 % Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2018
Herkunft u. Boden: Sulztaler Zoppelberg
Vinifizierung: Gekühlt im Stahltank vergoren
Alkohol: 13.00%
Restzucker: 1,6 g/l
Säure: 5,4 g/l
Trinktemperatur: 8 – 10 °C
enthält Sulfite
Farbe/Farbtiefe
farblos
farbtief
Geruch/Aroma
zart
ausgeprägt
Säure
weich
rassig
Zucker
knochentrocken
sehr süß
Körper
schlank
schwer
Reife/Entwicklung
jung
überreif
Tannin
weich
adstringierend
Alkoholgehalt
niedrig
hoch
Abgang
kurz
anhaltend
Der facettenreiche Sauvignon Blanc vom Ried Sulztaler Zoppelberg legt feine Nuancen von Paprikaschoten sowie einen Hauch von gelben Tropenfrüchten und Noten von Blütenhonig an den Tag. Ein saftiger Wein mit einem zarten Hauch von Pfirsich. Frisch strukturiert und salzig-mineralisch im Abgang, macht sich der ausgewogene Sauvignon Blanc gut zu den verschiedensten Gerichten.
Der Sauvignon ist eine für die Steiermark typische Rebsorte, die von Erzherzog Johann unter dem Namen Muskat-Sylvaner in die Region gebracht wurde. Sie ist weltweit verbreitet und stammt ursprünglich aus dem französischen Loiretal. Der Sauvignon Blanc ist in der Südsteiermark mit einer Anbaufläche von rund 715 Hektar die unbestrittene Leitsorte. Je nach Reifegrad zeigen sich die Weine von leicht grasig bis hin zu fruchtig mit Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Tropenfrüchten.
Farbe/Farbtiefe
farblos
farbtief
Geruch/Aroma
zart
ausgeprägt
Säure
weich
rassig
Zucker
knochentrocken
sehr süß
Körper
schlank
schwer
Reife/Entwicklung
jung
überreif
Tannin
weich
adstringierend
Alkoholgehalt
niedrig
hoch
Abgang
kurz
anhaltend

Riedenwein: Individualismus und Komplexität in voller Pracht

Der Sauvignon ist eine für die Steiermark typische Rebsorte, die von Erzherzog Johann unter dem Namen Muskat-Sylvaner in die Region gebracht wurde. Sie ist weltweit verbreitet und stammt ursprünglich aus dem französischen Loiretal. Der Sauvignon Blanc ist in der Südsteiermark mit einer Anbaufläche von rund 715 Hektar die unbestrittene Leitsorte. Je nach Reifegrad zeigen sich die Weine von leicht grasig bis hin zu fruchtig mit Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Tropenfrüchten.

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