Sekt

Gelber Muskateller Sekt g.U. Steiermark Klassik

Ein dezent süßer Sekt mit Noten von Limette, Tropenfrüchten und reifem Pfirsich.
0.75l
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Sorte: 100 % Gelber Muskateller
Herkunft u. Boden: versch. Rieden in der Südsteiermark
Vinifizierung: Traubensaft wird im Sekttank vergoren, die Kohlensäure, die bei der ersten Gärung entsteht, löst sich im Wein
Alkohol: 11.50%
Restzucker: 8,6 g/l
Säure: 5,7 g/l
Trinktemperatur: 7 – 8 °C
enthält Sulfite
Farbe/Farbtiefe
farblos
farbtief
Geruch/Aroma
zart
ausgeprägt
Säure
weich
rassig
Zucker
knochentrocken
sehr süß
Körper
schlank
schwer
Reife/Entwicklung
jung
überreif
Tannin
weich
adstringierend
Alkoholgehalt
niedrig
hoch
Abgang
kurz
anhaltend
Der Sekt zeigt sich in hellem Gelbgrün mit zarten Silberreflexen. Florale Noten paaren sich mit Nuancen von Limette, weißer Tropfenfrucht, Honig und reifem Pfirsich. Ein eleganter Aperitif mit dezenter Süße und einem mineralisch-frischen Nachhall.
Der Muskateller zählt zu den ältesten Rebsorten weltweit und stammt vermutlich aus dem Mittelmeerraum – er ist besonders in Italien weit verbreitet und schätzt eine warme Umgebung. Es existieren zahlreiche Variationen des Muskatellers, verbunden durch ein gemeinsames Merkmal: das ausgeprägte Muskat-Aroma. In Österreich ist vor allem der Gelbe Muskateller beliebt – er wird in der Steiermark auf rund 500 Hektar angebaut. Der Gelbe Muskateller ist ein geschätzter Aperitif oder eine geeignete Begleitung zu leichten Vorspeisen.
Farbe/Farbtiefe
farblos
farbtief
Geruch/Aroma
zart
ausgeprägt
Säure
weich
rassig
Zucker
knochentrocken
sehr süß
Körper
schlank
schwer
Reife/Entwicklung
jung
überreif
Tannin
weich
adstringierend
Alkoholgehalt
niedrig
hoch
Abgang
kurz
anhaltend

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Der Muskateller zählt zu den ältesten Rebsorten weltweit und stammt vermutlich aus dem Mittelmeerraum – er ist besonders in Italien weit verbreitet und schätzt eine warme Umgebung. Es existieren zahlreiche Variationen des Muskatellers, verbunden durch ein gemeinsames Merkmal: das ausgeprägte Muskat-Aroma. In Österreich ist vor allem der Gelbe Muskateller beliebt – er wird in der Steiermark auf rund 500 Hektar angebaut. Der Gelbe Muskateller ist ein geschätzter Aperitif oder eine geeignete Begleitung zu leichten Vorspeisen.

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