Riedenwein

Welschriesling Ried Sulztaler Zoppelberg Südsteiermark DAC 2019 – Fassreserve

Ein im Holzfass gelagerter Riedenwein mit eleganter Textur und Noten von reifem Apfel sowie Heu.
0.75l
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Sorte: 100 % Welschriesling
Jahrgang: 2019
Herkunft u. Boden: Ried Sulztaler Zoppelberg
Vinifizierung: Klassischer Ausbau im Stahltank, anschließend Lagerung im großen Holzfass für 12 Monate
Alkohol: 12.00%
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 5,8 g/l
Trinktemperatur: 8 – 10 °C
enthält Sulfite
Farbe/Farbtiefe
farblos
farbtief
Geruch/Aroma
zart
ausgeprägt
Säure
weich
rassig
Zucker
knochentrocken
sehr süß
Körper
schlank
schwer
Reife/Entwicklung
jung
überreif
Tannin
weich
adstringierend
Alkoholgehalt
niedrig
hoch
Abgang
kurz
anhaltend
Der Welschriesling zählt zu den ein typisch steirischen Weißweinsorten. Der Jahrgang 2019 aus der Ried Sulztaler Zoppelberg überzeugt mit Noten von reifem Apfel und Heu und einer angenehmen Säurestruktur. Das fein unterlegte Holz ist am Gaumen gut spürbar, ebenso wie die weiche und elegante Textur und der lange Abgang. Unsere Empfehlung: Verwenden Sie beim Genuss ein größeres Glas und trinken Sie ihn wie einen Burgunder.
Die Sorte Welschriesling kommt ursprünglich vermutlich aus dem Norden Italiens und gedeiht besonders gut in Mittel- und Osteuropa, wo sie ideale klimatische Bedingungen vorfindet. Die Sorte ist äußerst vielseitig und kann nicht nur Wein in so gut wie allen Qualitätsstufen hervorbringen, sondern eignet sich auch als Sektgrundwein. Üblicherweise liefert sie Weine mit hohem Säuregehalt und frischen Aromen wie Apfel und Zitrus. In der Steiermark wird der Welschriesling auf etwa 750 Hektar kultiviert.
Farbe/Farbtiefe
farblos
farbtief
Geruch/Aroma
zart
ausgeprägt
Säure
weich
rassig
Zucker
knochentrocken
sehr süß
Körper
schlank
schwer
Reife/Entwicklung
jung
überreif
Tannin
weich
adstringierend
Alkoholgehalt
niedrig
hoch
Abgang
kurz
anhaltend

Riedenwein: Individualismus und Komplexität in voller Pracht

Die Sorte Welschriesling kommt ursprünglich vermutlich aus dem Norden Italiens und gedeiht besonders gut in Mittel- und Osteuropa, wo sie ideale klimatische Bedingungen vorfindet. Die Sorte ist äußerst vielseitig und kann nicht nur Wein in so gut wie allen Qualitätsstufen hervorbringen, sondern eignet sich auch als Sektgrundwein. Üblicherweise liefert sie Weine mit hohem Säuregehalt und frischen Aromen wie Apfel und Zitrus. In der Steiermark wird der Welschriesling auf etwa 750 Hektar kultiviert.

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